ウェルネス

見下ろしてきた千年前のスーパーフード


CBDが健康に大きな影響を与えているという事実を考えると、人々が薬用キノコに注意を向け始めていることはそれほど驚くことではないでしょう。彼らは両方とも、初心者にとっては自然であり、どちらも心を変えるいとこを持っています。しかし、それらのサイケデリックな対応物とは異なり、薬用キノコはあなたを高くはしません。代わりに、彼らは探索する価値があり、実際にホメオパシーの世界で何百年も使用されてきた豊富な健康上の利点を持っています。食料品の通常のシイタケから、より曖昧なターキーテールまで、薬用キノコにはさまざまな利点があり、CBDと同様に、さまざまな方法でルーチンに組み込むことができます。一番良いところ?キノコの味が嫌いな場合でも、簡単にルーチンに組み込むことができます。実際、チンキ剤または粉末の形で摂取するほうが良いですが、すぐにそれを説明します。

スーパーフードブランドFour Sigmaticの社長兼創設者であるTero Isokauppila、栄養士のSophie ThurnerとLibby Limonの3人の専門家に、薬用キノコの利点(および使用方法)について知っておくべきすべてのことを明らかにしました。

ずんぐりした

なぜ薬用キノコが突然そんなに人気があるのですか?

「主な理由の1つは、最適な健康をサポートするために非常にうまく機能している」とLimon氏は言います。 「彼らは何千年もの間東洋医学の定番であり、したがって、それらの有効性はそれらの国で一般的に研究されてきました。彼らは非常によく研究されています。」

アサイーや抹茶のような食品は、西洋で薬用キノコが人気を得る道を開いた。 「それはすべて「機能性食品」の導入のおかげです」とサーナーは付け加えます。 「これらは、基本的な栄養を超えた健康上の利点があり、健康ストアやソーシャルメディアで宣伝されている食品です。」

薬用キノコの健康上の利点は何ですか?

薬用キノコは健康上の利点が豊富です。 「最高の機能性キノコはアダプトゲンでもあります」とIsokauppila氏は説明します。 「アダプトゲンは体がバランスとより安定したエネルギーレベルを見つけるのを助けます。あなたが絶えず疲れている場合、アダプトゲンはあなたにエネルギーを与えます。あなたが有線を感じているなら、アダプトゲンは体が冷えるのを助けます。安定した状態に戻します。」

老朽化や病気を感じている場合、薬用キノコに手を伸ばすことは賢明なアイデアであり、単に抗酸化物質がいっぱいだからではありません。 「彼らは、免疫調節剤であるベータグルカンのような多糖類を含むため、免疫系をサポートする可能性があります。つまり、必要に応じて免疫機能を抑制または刺激します」とサーナーは述べています。 「彼らはまた、潜在的に記憶力と集中力を改善し、慢性疲労を軽減し、運動能力を向上させることが示されています。」

食物繊維が豊富なキノコのおかげで、有益な腸内細菌も繁殖する可能性があります。 「これにより、腸は有害な細菌を圧倒することができます」とIsokauppilaは言います。そして今、私たちは健康な腸が多くの外向きの利点に関連していることを知っています。私たちが知っているように、私たちがベストを感じているとき、私たちの肌は輝くからです。 「免疫系や消化器系の機能障害が最初に肌に現れます」とIsokauppilaは警告します。 「機能的なキノコで全身の健康をサポートすると、滑らかな肌になります。」

薬用キノコはどのように摂取しますか?

椎iを除いて、薬用キノコは地元の食料品店では簡単に見つかりません。実際、生の形で食べないことが最善です。 「すべての利点を享受するには、それらを乾燥粉末またはチンキ剤として抽出された形式で消費する必要があります」とIsokauppila氏は説明します。 「それらを錠剤の形でサプリメントとして摂取することも、粉末として飲料に組み込むこともできます。」彼のラインであるFour Sigmaticは、さまざまな種類の薬用キノコを粉末状で提供しており、スムージーに簡単に追加したり、コーヒーに混ぜたりすることさえできます。

最も人気のある薬用キノコに会います:

霊芝

「霊芝は、免疫システムを強化し、ストレスを和らげ、活力、健康な老化と幸福を促進するために、漢方薬でしばしば処方されます」とサーナーは言います。 「それらの適応促進特性は、ストレス症状の対処に役立ちます。実際、それらは究極の抗ストレスハーブと考えられています。」

Isokauppilaは、夜に霊芝を取ることを提案します。 「それは良い夜のチルアウトで、寝る前にリラックスしてバランスを取るのに役立ちます」と彼は言います。

Four Sigmatic Reishi Elixir $ 31ショップ

ライオンのたてがみ

「ライオンのたてがみはあなたの脳の鉛筆削りのようなもので、試験の準備、仕事の締め切り、または焦点を合わせる必要のあるあらゆる作業に集中できます」とIsokauppila氏は説明します。ライオンのたてがみを見て、記憶を改善し、集中力を高めます。

リモンはまた、ライオンのたてがみは消化器系の健康の助けを必要とする人々に理想的であると述べています:「腸内細菌叢をサポートするためにプレバイオティクスが多く、腸内膜の再生を助けることが示されています。」

Link Nutrition Mushroom Plus 25ドルショップ

チャーガ

リモンによると、チャーガキノコは免疫システムをサポートし、炎症を軽減し、細胞を突然変異から保護するのに最適です。

フォーシグマティックは、肌の全体的な外観も改善する一方で、髪の輝きと太さを改善したことでチャガを評価しています。フィンランドでは、人々は健康を増進するためにチャガコーヒーを毎日飲みます。 Byrdieの編集部長が彼女がフィンランドに旅行してChagaの利点を発見したときにここで学んだことについて読むことができます。

オム・チャーガ40ドルショップ

しいたけ

シイタケは店頭で広く見られ、炒め物で食べるだけで健康上の利点が得られます。 「これらは、「悪玉」コレステロール(LDL)を下げ、「善玉」コレステロール(HDL)を増やし、高血圧を下げることにより、心臓の健康を助けるのに理想的です」とリモンは言います。

冬虫夏草

冬虫夏草はエネルギー源なので、朝一番に摂取するのが一番です。 「それらは運動と寝室の両方でパフォーマンスを向上させます」とIsokauppilaは言います。証拠が必要ですか? 「1990年代初頭、女性の中国の運動チームは複数の世界記録を突破しました」とサーナーは指摘します。 「冬虫夏草の定期的な摂取が成功に大きな役割を果たしている可能性が高いことがわかりました。」

冬虫夏草も喘息と気管支炎の緩和に役立つと考えられています。

Cordycepsを使用した4つのシグマティックマッシュルームコーヒー

Four Sigmaticは、コーヒーがあなたのものでない場合は冬虫夏草のホットカカオミックスも販売しています。

トルコのしっぽ

"ターキーテールには抗ウイルス特性があり、ビタミンDとビタミンBも含まれています。これらは、冬を乗り越えて冬のラジーを防ぐのに最適なキノコです」とリモンは言います。アレルギーと関節炎。」

Thurnerは、ヨーグルトにターキーテールパウダーを振りかけ、そのように消費することをお勧めします。

Four Sgimatic Mushroom Chai Latte Mix $ 15ショップ

次に、アダプトゲンについて知る必要があるすべてを紹介します。